All’attesissimo appuntamento di riferimento e di ispirazione per la community del Foodservice, la 46^ edizione di SIGEP WORLD, che si è svolto a Rimini Fiera dal 18 al 22 gennaio, Stipa ha realizzato, su progetto dello studio Foschi & Nolletti Architettura & Design, gli spazi espositivi per MEC3, Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani, Modecor e Giuso, brand che fanno parte di Casa Optima, il gruppo italiano leader nella produzione di ingredienti per la gelateria artigianale, la pasticceria d’eccellenza, le decorazioni e il beverage.
Un’area distintiva e di effetto scenico è stata creata per Modecor Italiana, da oltre 60 anni leader europeo nella produzione di decorazioni per pasticceria: un palcoscenico luminoso dominato dal colore del brand, e con vetrine espositive, che ha incantato tutti con show cooking spettacolari e ospiti d’eccellenza tra cui lo Chef e Maître Chocolatier Ernst Knam e il Pastry Chef Omar Busi.